Vidurio rudens festivalis yra tradicinis Kinijos festivalis. Jis buvo toks pat svarbus, kaip pavasario šventė paprastai švenčiama rugsėjį ar spalį. Šis festivalis - švęsti derlių ir mėgautis gražia mėnulio šviesa.
Festivalis turi ilgą istoriją. Senovės Kinijoje imperatoriai seka aukojimų pavasarį saulę ir mėnulį rudenį. "Zhou dinastijos" istorinėse knygose buvo žodis "vidurio ruduo". Vėliau aristokratai ir literatūriniai skaičiai padėjo išplėsti ceremoniją paprastoms žmonėms. Tą dieną jie giedojo visą rytą mėnulį, garbino jį ir išreiškė savo mintis ir jausmus. Tango dinastija (618-907 m.) Buvo nustatytas rudens vidurio festivalis, kuris netgi tapo dar stipresnis Song dinastijoje (960-1279 m.). Ming (1368-1644) ir Qing (1644-1911) dinastijos tapo svarbiu Kinijos festivaliu.
Šioje dienoje žmonės, ypač šeimos nariai, turės laimingą galimybę bendrauti. Taigi šis festivalis praturtins šį svarbų "susivienijimo" prasmę. Mėnulio pyragas yra simbolinis maistas. Tai reiškia "susibūrimą", kaip ir visą mėnulis
Daug kartų, mėnulio pyragai buvo pagaminti saldžių įdarų riešutų, keptų raudonųjų pupelių, lotoso sėklų ar kiniškų dainų, supakuotų tešloje. Kartais virtos kiaušinio trynys randamas turtingo skonio deserto viduryje. Žmonės lygina mėnulio pyragaičius su slyvų pudingu ir vaisių pyragaičiais, kurie tiekiami anglų atostogų sezonuose.
Ar norėtum eiti ir pasigrožėti mano mėnulio grožiu?
